鉄板焼 燦燈（さんとう）立川

【最高級黒毛和牛】燦燈自慢の一品 黒樺牛の鉄板焼き（サーロイン）

4,900円

徹底した管理で肥育された愛高級の黒毛和牛「黒樺牛」を贅沢に使用した鉄板焼きのステーキ。肉の本来の味、肉の旨味が味わえる和牛はぜひご賞味下さい。燦燈では全てのコースでご提供しております。霜降りの旨味を味わうサーロインの他、希少部位のフィレステーキもご用意しております。詳細はコース欄をご覧ください。

【伊勢海老と和牛のコラボレーション】伊勢海老、黒樺牛サーロインステーキ含む9品 燦燈コース　13500円

13,500円(税込)

活けあわび、伊勢エビの鉄板焼き＆特選黒樺牛サーロインステーキ含む9品13500円の高級食材をリーズナブルに楽しめるコース。シェフのサラダ/本日の一品/伊勢海老/あわび鉄板焼/焼き野菜/最高級黒毛和牛　黒樺牛のサーロインステーキ/ガーリックライス/特製スープ/デザート

【活伊勢海老】活きた伊勢海老を丸ごと鉄板焼き

8,000円

浜から水揚げされた新鮮な活伊勢海老を丁寧に蒸し焼き、旨味を凝縮させてご提供いたします。鮮やかな赤色は見た目も美しく、柔らかな身は海老の甘みをしっかりと感じられる一品です。記念日コース、燦燈コースでもご提供しております。

◆最高級黒毛和牛を使用した肉料理が自慢です。

素材に拘った鉄板焼きをご提供する「鉄板焼 燦燈 －SANTO－」本当に自信を持ってご提供できる素材のみ使用しております。和牛の頂点に立つ黒牛「黒樺牛」は、杉本本店の牛づくりから生まれた最高級黒毛和牛です。「黒樺牛」の名前の由来 は「華やかさ」と、厳寒の大地にどっしり根を張る生命力溢れる落葉高木「白樺」の名に由来します。

◆活けの鮑や旬の鮮魚を存分にお楽しみ頂けるお店

お肉料理以外も楽しみたいというお客様には新鮮な海鮮も勿論ご用意いたしております。焼き方など、お客様のお好みに合わせてご提供いたしますのでシェフにお申し付けください。接待・デート・記念日・贅沢女子会等にぴったりのお店です。

鉄板で仕上げるネギトロ巻き

1,320円(税込)

トマトのチーズオムレツ

1,100円(税込)

落ち着いた店内はまさに大人の隠れ家。立川駅の喧騒から少し離れ、落ち着いた空間でゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。カウンターは店主の手仕事と調理、立ち上がる香りも楽しめる鉄板焼きならではのお席です。記念日や誕生日などカップルのお客様、少し贅沢をしたいディナーにリーズナブルな価格で鉄板焼きをぜひ。

のれんで仕切られた個室のテーブル席は4名様までご着席頂けます。周囲を気にせずゆっくりっと寛げるお席で、顔合わせや接待、少人数でのご宴会など様々なシーンでご利用頂けます。落ち着いた雰囲気の大人女子会やご褒美ディナー、記念日や誕生日のお祝いにもぜひ、立川の燦燈をご利用下さい。

8名様までご着席できる板の間の座敷個室は、中小規模のご宴会や接待に最適。会社宴会や打ち上げ、祝賀会など季節のご宴会には燦燈をご利用ください。ご予算やお席など、お気軽にご相談ください。

大人の隠れ家として、落ち着いた空間でお食事を。

エントランスを抜けると正面には丁寧に磨いた鉄板とカウンター席がございます。黒を基調とした清潔な店内で素敵な時間をお過ごし下さい。記念日にはカウンター席で調理を楽しみながら、ご宴会や接待には半個室のテーブルと宴会個室がございます。上質な空間で、贅沢なディナーをお楽しみ下さい。

高級食材を確かな腕で調理。記念日や接待はぜひ燦燈で。

素材の旨味を最大限に引き出す調理法、鉄板焼きだからこそ調理の腕が美味しさを左右します。丁寧に仕込み調理をした肉や魚介、野菜の味を楽しみたい方はぜひ立川の燦燈へ。大切な時間を美味しい食事で演出致します。

テーブル4名様 × 1

和モダンな落ち着いた店内はデートや接待にぴったり。ラグジュアリーな寛ぎ空間でシェフのライブ感溢れる鉄板焼きをご堪能ください!!テーブル席は2名様～ご用意しております。

テーブル2名様 × 2

落ち着いた店内は大人の隠れ家にぴったり。目前で繰り広げられるライブ感溢れる料理の数々…厳選素材に舌鼓み。大切な方のお誕生日や久々のご家族・ご親族でのお集まり、会社様でのお祝い事に最適なお店です。板焼きという非日常を、より一層思い出深い体験としてお客様の大切なお集まりに華を添えます。

個室2名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

のれんで仕切られた和モダンな空間。2名様でご利用頂けるプライベートな掘りごたつのお席もご用意致しております。デートや接待、ご家族でのお祝い事に是非ご利用ください。落ち着ける寛ぎ空間で素敵なひと時をお過ごしいただけますように…

カウンター1名様 × 8

お一人様でもお気軽にお立ち寄り頂けるカウンターのお席もご用意致しております。お仕事帰りのちょっとした贅沢に…カウンターならではの楽しみ方でこだわりのお料理と素敵な時間をお過ごしください。

カウンター1名様 × 8

重厚感のある店内はまさに大人の隠れ家空間。こだわりのお料理だけではなく、お店の雰囲気にもご満足いただける事間違いなし。デート・接待・誕生日・女子会・忘年会・新年会など各種宴会にもご利用ください♪

座敷10名様 × 1

中小規模の宴会にぴったりのお座敷もご用意!!最大12名様までご利用可能でございます。和×モダンなプライベート空間で各種宴会時に是非ご利用ください♪忘年会・新年会・歓送迎会・同窓会にもぴったりです。

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

10名様以上～鉄板焼き貸切のご予約も承っております。総席数：25席　目前で繰り広げられるライブ感溢れる料理の数々…厳選素材に舌鼓み…「鉄板焼燦燈－SANTO－」では、大切な方のお誕生日や記念日に最適な空間とお料理・サービスをご提供しております。10名～ご予算等もご相談ください。

貸切10名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

オープンキッチンでシェフの職人技をお愉しみ頂けるのも「鉄板焼燦燈－SANTO－」ならでは。忘年会・新年会・歓送迎会・ご家族での集まり・誕生日会等様々なシーンに対応いたします。貸切は10名様～承りますので、お気軽にご相談ください。

焼きたての旨さを直送♪

目の前で焼ける音と香ばしい香りに包まれる臨場感あふれる時間をお楽しみください♪

誕生日、記念日お祝いに♪

立川の誕生日・記念日は「鉄板焼 燦燈（さんとう）」へ♪お祝いに華を添えるプレート承ります！

お肉を楽しむ鉄板焼コース

記念日などのお祝いや宴会、接待でのご利用にもご好評の燦燈。ちょっと贅沢の鉄板焼きが気軽に楽しめます。

◆接待・宴会向けコース

接待や祝勝会など、宴会に立川の燦燈をご利用ください。贅沢に高級食材を使用した宴会はいかがでしょうか？

◆個室でお寛ぎください

宴会や接待に、周りを気にせずご利用頂ける貸切個室をご用意。最大10名様までの貸切個室になります。

◆15名から貸切宴会も可能

調理風景も楽しめるカウンターフロアの貸切は最大20名様まで。個室を含めた貸切は最大30名様まで承ります。

美味しいお肉が食べたい。そんな時はぜひ立川の燦燈へ。最高級黒毛和牛「黒樺牛」をご提供しております。和牛の頂点に立つ和牛「黒樺牛」は、杉本本店の牛づくりから生まれた最高級黒毛和牛です。ぜひご堪能下さい。

大切な方の誕生日などの記念日に、素敵な時間を演出いたします。デートや記念日、大人な女子会など特別なシーンにも最適な、落ち着いた和風モダンな店内。リーズナブルなコースから贅沢を尽くしたコースまで、ご予算、シーンに合わせてご案内致します。

お誕生日・デート・記念日等特別なシチュエーションの演出はおまかせ下さい！！シェフ特製のスペシャル・デザートで素敵な夜を演出いたします。ご予約の際に、お名前やメッセージ等をお伝え下さい。

気軽に楽しめる鉄板焼き「燦燈」で特別な１日を♪大人気のカウンター席はシェフの手さばきを体験できる埋まりやすいお席です。目前で繰り広げられるライブ感溢れる料理の数々をお愉しみ頂ける「鉄板焼 燦燈 －SANTO－」☆敏腕シェフが皆様の大切な１日を演出いたします！！

のれんで仕切られた和モダンな空間。4名様でご利用頂けるプライベートな掘りごたつのお席もご用意致しております。デートや接待、ご家族でのお祝い事に是非ご利用ください。落ち着ける寛ぎ空間で素敵なひと時をお過ごしいただけますように…

ワインも豊富にご用意

当店自慢の黒樺牛とのマリアージュをお楽しみあれ。

シャンパン・スパークリングはお祝いに

お祝いにぴったりのスパークリングもご用意。